Η γαλοπούλα είναι μια άπαχη πρωτεΐνη, ιδανική για σιγομαγείρεμα. Βασική ασφάλεια κρέατος: Το κρέας της […]
Πατάτες με κρέμα γάλακτος: Έλεγχος γλυκαιμικού φορτίου και λιπαρών
Αυτό το συνοδευτικό απαιτεί έλεγχο της ποιότητας του αμύλου και της λιπαρότητας της σάλτσας. Έλεγχος […]
Σαλάτα με παντζάρια και μαγιονέζα: Ανθεκτικό άμυλο και έλεγχος λιπών
Σαλάτα που είναι πηγή φυτικών ινών και απαιτεί προσοχή στην ποιότητα του ντρέσινγκ. Ανθεκτικό άμυλο: […]
